On peut partir du conte de Jack et le haricot magique, ou de la simple découverte d'un paquet de graines qui déclenchera l'expression des conceptions initiales.

Prévoir un second sachet de graines pour les expérimentations ultérieures.

On mettra en oeuvre les deux propositions: dans l'eau et dans la terre.

L'enseignant propose alors le matériel "technique" qui permet de faire germer les graines dans la terre et de voir.

Penser à prendre des photos pour garder trace des étapes  et rendre compte des résultats de l'expérimentation.

Pour les graines dans l'eau... rien ne se passe. On constate bientôt que l'eau se trouble et que ... ça ne sent pas bon !

On en tire les conclusions qui s'imposent, les graines ne peuvent pas germer dans l'eau. Elles pourrissent.

En revanche dans le germoir, "ça pousse".

Régulièrement, on observe et on dessine.

On nomme les parties de la plante et on légende son dessin.
Si vous n'avez pas de germoir, un bocal avec de l'essuie-tout enroulé contre les parois et humidifié convient très bien.

            

Pendant ce temps, la croissance au jardin est spectaculaire, il faudra vite tuteurer.
On photographie (les enfants peuvent le faire) le développement des fleurs et leur évolution en fruits.

On ouvre les tout premiers haricots et on découvre les petites graines à l'intérieur.
Ce sera le départ d'une nouvelle investigation.

Nous partons à la recherche d'autres espèces de fleurs qui poussent dans notre platebande et essayons de trouver leurs fruits pour voir s'ils contiennent eux aussi des graines.

C'est un travail très riche sur la notion d'espèce :

Est ce que ce long haricot est bien la même plante que ce pavot orange ?

On apprend à comparer les différentes parties de la plante, les feuilles deviennent l'objet d'attention de de descriptions précises.

A la rentrée de septembre, les pieds sont secs mais couverts de grosses cosses que les enfants récoltent avec fierté.

Nous conservons soigneusement les graines.

Quelques unes seront semées dans le jardin, le reste sera distribué pour être semé à la maison.

Les marottes de Jack et le haricot magique

qui facilitent la compréhension des lieux et déplacements, un peu complexes dans ce conte.

Les marottes de tous les contes traditionnels, comptines ou chansons du répertoire des maternelles, sont disponibles sur commande à

  l' ATELIER DE LA MALICERIE

Voici les fiches d'une séance express de germination de fèves sur des bateaux en polystyrène qui demande moins de temps de mise en oeuvre.

Les bateaux sont découpés dans du polystyrène expansé (s'achète en grandes plaques en magasin de bricolage, très bon marché, léger, se découpe au cutter et ne fait pas de petits morceaux qui risquent d'être inhalés).